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大豆種植增加 單產有所下降

為了更好地了解今年黑龍江大豆、玉米產區的種植、銷售、庫存以及需求等市場信息,大商所2019年秋季黑龍江農產品西線考察團9月23日從哈爾濱出發,一路向北走訪了綏化、海倫、北安、五大連池、黑河等地,之后自黑河再一路向南考察了嫩江、訥河、齊齊哈爾、大慶等地的大豆市場情況,歷時6天,掌握了產區的第一手信息。

A大豆產量與去年基本持平

金秋9月,又到了黑土地的收獲季節。黑龍江既是我國農業大省,也是大豆種植的主產區,目前當地大豆已陸續開始收獲,今年的種植補貼也塵埃落定,黑龍江省補貼標準為大豆255元/畝,玉米30元/畝。

根據考察團走訪了解的情況,當地農民最關心的還是補貼問題。“肯定是跟著政策走,哪個補貼高就種哪個。”海北鎮王姓農民表示,由于政府出臺了一系列優惠和扶持政策,今年黑龍江農民玉米改種大豆的非常多,大豆種植面積確實出現了迅猛增加。考察團走訪的多地均有種植結構調整的現象,比如五大連池農場大豆種植面積從去年的10.97萬畝增加至今年的12.41萬畝;嫩江縣今年大豆種植面積450萬畝,較去年的400萬畝增加12.5%;訥河今年大豆種植面積220萬畝,較去年增加20%左右。除了政策鼓勵之外,連續多年種植玉米后的輪作需求,也是大豆種植面積增加的原因之一。

在種植面積增加的背景下,今年大豆產量如何呢,是否會迎來一個增產年?據考察團了解,今年黑龍江多地低溫寡照,局部遭受旱澇災害,雖然種植面積增加,但是單產普遍有所下降。一路走來,除個別地區增產,如訥河當地加工企業反映當地大豆單產從去年的320斤/畝增加至360斤/畝,多數地區還是受氣溫及積水影響大豆單產下降。據綏化市海北鎮龍信豆業劉海龍反映,當地大豆單產由去年的6000斤/公頃下降至4000斤/公頃。黑河市孫吳縣西興鄉平度村村主任苗建坤表示,今年每公頃大豆產量大致減少5袋(180斤/袋),折合900斤/公頃。不過,惡劣天氣對總產量影響有限,多數受訪者表示今年大豆總產量較去年變化不大,產區整體產量與去年基本持平。

維維東北食品有限公司張明告訴考察團:“目前狀況還好,沒有多大減產,總體來說受天氣影響單產會有所下降,特別是北邊相對差點。但由于種植面積增加,大豆總產量和去年差不多。”

“別看今年大豆單產降低,但是質量卻超出預期,去年大豆蛋白含量在38%—39%,今年比往年要高出兩三個點,基本都在40%以上。”劉海龍捧著農民剛送過來未過篩的毛糧說。

根據考察團了解,今年黑龍江地區大豆蛋白含量普遍在40%左右,這一數據要遠好于往年。大豆質量較好,也從農民及倉儲加工企業處得到了證實。

“我們一般做大豆加工比較多,對大豆指標要求相對比較高。目前來看,今年大豆質量普遍較好,蛋白含量在39%—40%,去年這一指標在36%—37%。”張明告訴考察團。

不過,受天氣影響,個別地區也有大豆品質下降的情況出現。比如五大連池地區今年降水量與往年相比多了將近一倍,甚至出現一個月31天中28天都在降雨的現象,導致該區域同期日照量比往年少172小時,積溫低76℃,今年大豆蛋白含量與去年相比下降1—2個百分點。

B重視育種提升大豆品質

大豆屬于地域性比較強的農作物,一個地方的大豆拿到另外一個地方種,產量、品質都會大打折扣。種子的選擇對大豆的各方面指標有很大的影響。我國是大豆的原產國,已有五千多年的大豆栽培歷史。但在美國大豆產業發展的沖擊下,我國大豆產業發展迎來了新的挑戰。2009—2015年,我國大豆種植面積逐年下降。其中,2013年的大豆種植面積是680萬公頃,與2005年相比減少了279萬公頃。2016年,大豆種植面積有所恢復,達到1180萬公頃。目前,主產區也通過育種的方法來提高大豆的品質、產量、抗病能力。

今年年初,農業農村部發布了《大豆振興計劃實施方案》(下稱《方案》),擴大東北、黃淮海和西南地區大豆種植面積,力爭到2020年大豆面積達到1.4億畝,2022年達到1.5億畝,其中2019年大豆面積增加1000萬畝。《方案》還提出要提高單產水平,改善產品品質,到2020年,全國大豆平均畝產力爭達到135公斤,縮小與世界大豆主產國的單產差距。食用大豆蛋白質含量、榨油大豆脂肪含量力爭分別提高1個百分點。《方案》出臺后,在廣大種植戶積極響應的同時,育種環節重中之重的地位也得到了體現,因為產量和質量除了受到天氣和地域這些因素影響外,最主要的還在于種子。品種、環境、栽培是決定大豆單產高低的三個關鍵因素,其中好的品種對大豆高產的貢獻率能達到40%。

考察團此次也來到了楊氏大豆開發研究所的試驗田里,一眼望去是密密麻麻成片的大豆田,對于外行來說,很難從外觀上分辨出不同的品種。但對于這里的管理者老楊來說,這些就像自己的孩子,憑借自己多年的經驗一眼就能看出每片地的品種與代號。

“我從事大豆品種選育30年,研究的大豆有高油的,有高蛋白的,高蛋白的蛋白含量能在43%以上,選育出來的品種多具備結莢多、莖干細直、粒大等特征,單產多在500—700斤/畝。今年培育的5055大豆品種,每公頃單產在7000—8000斤,明顯高于當地普通大豆的單產水平。”老楊自豪地向考察團成員介紹。

據了解,每年在示范田里都會測試不同品種大豆的生長情況,目前試驗田內有2000多個品種,長勢和成熟情況都不一樣,試驗田的目的是只保留優秀品種并擴大生產,供應市場。當問到他是以什么樣的評判標準確定種子的好壞,天氣災害會對他們育種有何影響時,老楊興致勃勃地說:“越是災害天氣,對我選種越有利,因為好的品種經得住風刮,一吹就倒的品種我們就不再研究了,這樣我們的種子產量才高。”

C企業及貿易商看淡后市

走訪企業及貿易商時,當提及對大豆后期avgle不能在線看的看法時,大家都表示不看好,持偏悲觀的謹慎心態。受去年新糧上市之后avgle不能在線看走低的影響,現在大家更多還是表示“要掙好當下的錢”。

大豆貿易商老李告訴考察團:“目前沒有大豆庫存,近期中美貿易摩擦緩和,進口大豆必定要增加,這無形中對國產大豆需求會產生影響,加之大豆種植面積增加,短期內不會出現供應緊張局面。預計大豆新糧上市后,農戶擔心avgle不能在線看會下降,售糧意愿比較強,后期avgle不能在線看肯定會受到影響。”據他推測,目前大豆凈糧avgle不能在線看在1.75元/斤,毛糧avgle不能在線看1.69元/斤。銷售上量后,預計凈糧avgle不能在線看會跌到1.7元/斤左右,毛糧avgle不能在線看1.65元/斤左右。中儲糧還沒有開始收購輪儲大豆,預計開始后收購avgle不能在線看在1.8元/斤左右。

大豆加工企業也表示,去年大豆收購avgle不能在線看在1.8元/斤(國標三等糧),從當前國內外形勢來看,預計10月份大豆上市avgle不能在線看會高開低走。該企業負責人認為,目前來看,大豆秋收情況已經明朗。當前國內大豆需求量處于平穩態勢,avgle不能在線看不會有很大的波動,后市會有下跌趨勢。“蛋白含量在40%以上的大豆,1.85元/斤是企業短期能接受的最高avgle不能在線看。”

也有相關人士認為,在中美貿易摩擦的背景下,部分地區國產大豆會出現供不應求。綏化的徐姓大豆貿易商告訴考察團:“目前我們很少囤貨,并不是因為avgle不能在線看,因為我們這邊主要種植的都是高蛋白大豆,當地的大豆加工企業及南方地區的需求量比較大,目前新糧剛下來,只要有貨就有人買,基本不用發愁銷路問題。”

D“保險+狠狠操天天插夜夜射”令農戶受益

“‘保險+狠狠操天天插夜夜射’是個好工具,比之前買保險好太多了。以前我們買的農險只保災情,一般都是只保種糧成本,現在也可以保avgle不能在線看了,等于為我們的收入又增加了保障。就像去年我們種大豆,因為天氣原因遭受了很大的損失,如果沒有收入險真不知道該怎么辦,幸虧收入險把我們種植戶的風險降到了最低,讓我們心里踏實了很多。”在調研過程中,一位種植大戶向考察團表示。

據了解,2015年大商所率先推出“保險+狠狠操天天插夜夜射”模式,這些年來,大商所在服務“三農”的探索中不斷創新。2016年“保險+狠狠操天天插夜夜射”主要模式為avgle不能在線看險;2017年在深入推進avgle不能在線看險試點的同時,創造性開展了收入險模式,同時引入大型龍頭企業為參保農戶進行糧食基差收購,探索出“訂單農業+保險+狠狠操天天插夜夜射”模式,還吸引商業銀行開展基于“保險+狠狠操天天插夜夜射”的融資服務;2018年大商所在總結“保險+狠狠操天天插夜夜射”試點經驗的基礎上,推出了結合基差收購等多形式組合的“農民收入保障計劃”試點,核心是運用保險風險分散機制和狠狠操天天插夜夜射市場風險分散途徑,保障農作物生產階段的產量風險和市場avgle不能在線看風險,既可以解決糧食種植過程中面臨的“天災”、又可以解決糧食在銷售端面臨的avgle不能在線看波動及賣糧難問題,切實提升狠狠操天天插夜夜射市場服務“三農”和鄉村振興戰略的質量和實效。

“國家對大豆產業發展非常重視,提出了大豆振興計劃,但國家只能從政策方面去把控,avgle不能在線看還是市場說了算。從近幾年‘保險+狠狠操天天插夜夜射’試點落實的情況來看,農戶從中得到了很大的實惠,經常會有農戶向我們咨詢什么時候還會再有試點、試點地區品種等。我覺得‘保險+狠狠操天天插夜夜射’在黑龍江地區的發展空間還是非常大的。”南華狠狠操天天插夜夜射農產品研究中心總監何琳認為,縣域覆蓋試點項目是今年大商所的創新項目,較往年實施的分散試點項目更具規模效應,覆蓋范圍原則上不低于縣級區域玉米或大豆種植面積的60%。

考察團在調研中發現,大多數種植主體想參與、愿參與“保險+狠狠操天天插夜夜射”。普通農戶由于文化程度較低、思想較為保守、農村信息不暢等,對刺激窩在線視頻免費視頻產品尤其是狠狠操天天插夜夜射、期權的理解程度不夠。“保險+狠狠操天天插夜夜射”模式更易于普通農戶理解和接受,但仍需要進一步提升廣大農戶的風險管理意識,進一步深化和擴大“保險+狠狠操天天插夜夜射”試點,才能讓更多農戶受益。

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責任編輯:孫亞寧

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